food_spaghetti_bolognese_meatsauce
13: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/30(土) 21:38:54 ID:DSV6wWuK0.net
本日の嫁制作飯
生味噌をからめたスパゲティに生サーモン刺身と胡瓜を添えて
なんで一つの皿にしたのか
なぜにスパゲティを一人前２００ｇ近くもと思ったら１００ｇが茹ですぎて伸びて増えてた
ただの出汁生味噌を熱々のパスタと混ぜただけでこんなに不味くなるのかという新発見

丁寧に刺身だけそっと醤油と山葵で食べてビール飲みつつ胡瓜に味噌付けて食べて
最後にそびえ立つクソの山を半分いったところで腹にもう入らないと満腹宣言
そして残りはラップされ冷蔵庫へ収納された

なんで自分で食って「不味いなこれ」とか言い出すものを考えてしまうんだろうな女ってのは


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14: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/30(土) 21:50:26.35 ID:ko3StkdU0.net
パスタに刺身と味噌か、シーフードマリネパスタを和風にしようとしたのかね
味噌使ったパスタもわりとイタリアンで見かけるね
味噌使うならバジルやリーフレタス合わんだろうし
緑を入れるなら胡瓜よりほうれん草あたりがいいと思う

うまくやれば美味しいと思うよ、うまくやれば

16: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 01:02:54 ID:1uK1OnFX0.net
>>13

味噌ラーメンの麺をパスタに置き換えるとめちゃうまなのにな
生味噌は・・・しかも味噌で刺身とか・・・

あ、ウチの実家で白身魚の刺身を酢味噌で食べる料理あったな
おそらく足りないのは酸味と油だ、それで普通に食える料理になる

17: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 03:36:36.81 ID:oHMq/NjN0.net
生味噌ならマヨと和えるとパスタに使える味噌ソースになるんだがな
ただし熱々じゃダメだが
マヨが熱でのびてただの油になってしまう
どっちにしろ味噌を洋物に使うのは上級者向けだわな

22: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 14:22:56.80 ID:0HhTiH6u0.net
刺身に味噌、だめか・・・？
実はうちにマルコメが出してるさしみ味噌って物が常備してあって
結構気に入って使ってるんだ
それとか、刺身をニンニク味噌で漬けて漬け丼で食うのも好き
まともな人が作れば美味いはずなんだ

23: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 14:34:28.38 ID:Gd0Cvxb00.net
香味噌とか色々あって刺身にもあう食べ方があるのは皆知っている

このスレでゲロ吐いてるような旦那の嫁が味噌で刺身とか身の毛もよだつ話なだけだろ

24: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 15:30:07 ID:rGxqyMkW0.net
さしみ用の味噌と生味噌は違うんだよな…

27: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 23:35:29.17 ID:0VTyenO70.net
おまえらの嫁の刺身なんて絶対嫌だ
まともな技術が無いんだろ？
せめて火を通させなきゃ怖くてムリだわ

28: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 23:39:47.85 ID:Gnc0uPh40.net
それ刺身といわんな

29: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/31(日) 23:40:17.28 ID:Gd0Cvxb00.net
スーパーのパックそのまま置いてくれれば幸せなんだけどな俺ら

32: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/06/01(月) 12:38:05 ID:QNVprcvH0.net
>>29

愛が足りない（アジアンソースだばだば、パクチーもりもり）

34: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/06/01(月) 18:25:48 ID:ZjzwRjR60.net
刺身のまともな技術ってなんだ？
釣り人だが、3枚におろして食いやすい大きさに雑に切るだけで普通にうまいぞ

板前みたいに毎日といでる包丁で計算し尽くされた角度で
的確な力加減とスピードで切ったりなんて出来ない

引用元: ・嫁のメシがまずい257皿




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